Esclerosis múltiple (EM)

Vitamina D y esclerosis múltiple: ¿pueden los suplementos de la vitamina del sol reducir el riesgo de recaídas?

30 may. 2025 • 9 Me gusta

¿Sabías que las personas que viven más lejos del ecuador tienen más probabilidades de desarrollar esclerosis múltiple (EM)? Los investigadores creen que una menor exposición al sol y unos niveles más...

El aspartamo y sus efectos sobre la salud

19 abr. 2025 • 12 Me gusta • 1 comentario

Si padeces una enfermedad crónica, sabes hasta qué punto la alimentación juega un papel clave en tu bienestar. El aspartamo, utilizado como sustituto del azúcar en numerosos productos, está en el...

¿Cuáles son los numerosos beneficios antiinflamatorios y antioxidantes de la cúrcuma?

19 oct. 2024 • 46 Me gusta • 5 comentarios

La cúrcuma, una especia de color amarillo dorado, se utiliza como ingrediente culinario, colorante natural y remedio herbal desde hace más de 4.000 años. Utilizada tradicionalmente en la medicina...

¿Cuál es la función de la vitamina B12 y cómo pueden evitarse sus carencias?

5 ago. 2024 • 34 Me gusta • 7 comentarios

La vitamina B12 es esencial para nuestro bienestar. Interviene en la síntesis del ADN, la formación de glóbulos rojos y el funcionamiento normal del sistema nervioso. Vitamina crucial para el...

Diabetes tipo 2

Edulcorantes y sustitutos del azúcar para la diabetes: ¿hay que consumirlos?

6 abr. 2024 • 9 Me gusta • 1 comentario

El diagnóstico de diabetes suele ir acompañado de una serie de recomendaciones dietéticas, sobre todo en lo que respecta al control del consumo de azúcar, ya sea para favorecer la pérdida de peso,...

Enfermedad de Parkinson

¿Cómo alimentarse bien con la enfermedad de Parkinson?

24 mar. 2024 • 4 Me gusta

La enfermedad de Parkinson (EP) es un trastorno neurodegenerativo que afecta a las células cerebrales que controlan el movimiento. Los síntomas más comunes son temblores, espasmos musculares y...

Espondilitis anquilosante

Efectos de la dieta en la espondilitis anquilosante

11 mar. 2024 • 7 Me gusta

La dieta desempeña un papel innegable en el mantenimiento de una buena salud. También puede prevenir o calmar la inflamación. De hecho, la dieta puede influir en las respuestas inflamatorias o...

Diabetes tipo 1
Diabetes tipo 2

Diabetes y dieta: ¿es la dieta cetogénica adecuada para ti?

8 mar. 2024 • 4 Me gusta

Las dietas bajas en carbohidratos, como la dieta cetogénica, consisten en reducir la ingesta diaria de carbohidratos. Estas dietas se recomiendan a menudo para perder peso o controlar la salud y son...

¿Cómo comer sano durante las fiestas?

23 dic. 2023 • 7 Me gusta

Las fiestas son sinónimo de comida deliciosa y momentos inolvidables con los seres queridos, pero es fácil dejarse llevar y desviarse de nuestros hábitos alimentarios equilibrados durante este...

Cáncer

Los beneficios del ayuno durante el tratamiento del cáncer

22 sept. 2023 • 2 Me gusta • 1 comentario

En los últimos años, los pacientes de cáncer han mostrado un interés creciente por la práctica del ayuno terapéutico durante su tratamiento. El objetivo es optimizar los efectos de estos tratamientos...

¿De dónde vienen los antojos de azúcar?

16 sept. 2023 • 23 Me gusta • 3 comentarios

¿A quién no le gusta un buen desayuno dulce o un pastelito al mediodía? Nuestro fuerte apego al azúcar es objeto de investigación desde hace décadas.  Pero, ¿por qué nos gusta tanto el azúcar? ¿Cómo...

¿Qué beneficios aportan las especias a la salud?

26 ago. 2023 • 35 Me gusta • 4 comentarios

Jengibre, cilantro, cúrcuma, canela... Además de dar sabor a nuestros platos, las especias ayudan a reducir la cantidad de sal y azúcar que se utiliza en la cocina. Pero eso no es todo: también...