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Crema de calabacín

Publicado el 27 mar. 2020

Crema de calabacín

Categoría : Reducido en sal

Tipo : Entrada

Dificultad : Principiante

Preparación : 10 minutos

Tiempo de cocción : 25 minutos

Costo : Barato

Ingredientes 6 Número de personas

4 calabacines 
1 cebolla
2 patatas
aceite de oliva
sal y pimienta

Preparación

1. Se pelan y se cortan todas las verduras (el calabacín se puede dejar con la piel si se lava bien).

2. Se añade una cucharada de aceite de oliva y se cocina la cebolla unos 5 min. Se añaden el resto de verduras y agua para cubrirlas y se deja cocinar a fuego medio 25 min.

3. Una vez que las verduras están blanditas, se pasa todo por la batidora y se adereza al gusto.

Observaciones/Consejos

¡Para que el resultado sea delicioso, añádele unos picatostes!

¡Puedes tomarla caliente o fría!

3 comentarios


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CookiCook
el 20/4/20

Excelente 


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Estela
el 14/5/20

Me gusta


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AndreaB • Animadora de la comunidad
el 15/5/20

@pseudónimo oculto  No dudes en hacerla ! Soy una super fan de los calabacines y esta receta me encantó !

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