«
»

Top

Porridge con leche de almendras y semillas de chía. Receta con y sin Thermomix

Publicado el 11 ene. 2018

Porridge con leche de almendras y semillas de chía. Receta con y sin Thermomix

Categoría : Reducido en sal

Tipo : Plato principal

Dificultad : Principiante

Preparación : 15 minutos

Tiempo de cocción : 5 minutos

Costo : Barato

Ingredientes 6 Número de personas

Leche de almendras 600 gl 
Vainilla líquida 10 ml
Miel 20 g
Semillas de chía 2 cucharadas
Copos de avena 100 g
Azúcar 1 cucharada
Frutos rojos variados 50 g
2 Plátanos (cortados en rodajas)

Preparación

Si usamos la Thermomix, ponemos en el vaso la leche de almendras, la vainilla, la miel, las semillas de chía, los copos de avena y el azúcar. Programamos 12 min/90ºC/giro inverso/vel 1. Repartimos en 6 boles y dejamos reposar cinco minutos. Distribuimos la fruta por encima y servimos.

Si hacemos esta receta sin Thermomix, ponemos todos los ingredientes menos la fruta en un cazo a fuego lento y, removiendo siempre, lo calentamos hasta alcanzar el punto de ebullición. Después lo repartimos en 6 boles, lo dejamos reposar 5 minutos, repartimos la fruta y servimos.

Observaciones/Consejos

Os aconsejo no dejar hervir demasiado esta receta de porridge con leche de almendras y semillas de chía, porque si espesa mucho puede hacerse un poco pesado de comer. Si la tomáis tibia está deliciosa. Servidla con una tostada de pan con pavo y un té verde y tendréis un estupendo desayuno.

Comentarios

También te gustará