¿Qué especias tomas para mejorar tu salud?

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Ana_C

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22/10/24 a las 11:20

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¡Hola a todos y a todas!

Me gustaría crear esta discusión para que podamos hablar sobre las especias que tomamos y los beneficios que buscamos para nuestra salud. 😊

Hay muchas especias que no solo aportan sabor a nuestras comidas, sino que también tienen propiedades medicinales. Por ejemplo, la cúrcuma es muy conocida por sus efectos antiinflamatorios, la canela puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y el jengibre ayuda a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

¿Qué especias utilizáis y para qué? ¿Habéis notado algún cambio positivo en vuestra salud?

¡Compartid vuestras experiencias! 🌱💬 ¡Y recetas! 😉

Un abrazo,

Ana del equipo Carenity

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Ana_C

Animadora de la comunidad

Editado el 22/10/24 a las 11:26

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Ana_C

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¡Hola! Acabo de crear esta discusión:

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Ana, del equipo Carenity

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UnBrujo

23/10/24 a las 7:09

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@Ana_C con normalidad uso pimienta, comino, hierbas aromáticas, albahaca, orégano, tomillo, estragón, nuez moscada, romero, cúrcuma, en ocasiones curry. Mi mujer toma mucha canela. La sal que tomamos es en escamas, mucho mejor que la fina, etc.
Sobre los efectos, no soy consciente de sus beneficios, las tomo porque me gusta el sabor.

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chamyto

22/10/24 a las 12:00

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Hola. Desconocía de las propiedades de las especias.

Yo no tomo ninguna. Lo que nunca procuro olvidarme es de tomar la medicación. Un saludo.

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We must never walk alone

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Romeoimpact

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22/10/24 a las 12:58

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@chamyto Hay muchas especias que son super beneficiosas para nuestra salud,busca si te apetece los beneficios de la cúrcuma,lo realmente malo por darle un punto negativo es limpiar la sartén donde la cocines

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NurIbaLu

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22/10/24 a las 12:26

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He sustituido la sal por ajo y pimienta negra. En postres uso canela siempre que puedo, cúrcuma, cayena dependiendo de la comida y laurel en guisos y cocidos. También, dependiendo de la comida, pimentón, perejil, orégano, tomillo, albahaca.

Con el sabor del jengibre no puedo, y mira que lo he intentado, hasta en infusión, pero me es imposible de soportar.

Siempre que puedo introducco alguna epspecia, lo que más uso es el ajo y la pimienta negra.

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Nuria

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shilah

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Hola! Yo más que como especias sí que tengo muchísima experiencia con las infusiones. Curcuma, jengibre, canela...Y millones de otras hierbas que tb pueden ser utilizadas como especias.

En mi experienciacon las infusiones, puedo simplemente decir que me han salvado la vida! Los problemas digestivos, buf! Yo tengo un problema y es que tengo espasmos (en todos lados,literalmente) en todo el diafragma, estómago, barriga... Absolutamente todo. Y esos espasmos me provocan gases, pero no son gases preocupados por alimentos, no tipo después de tomarte un puchero, Jajaja, sino que soy yo sola conmigo misma la que crea esos gases. Para morir! Pues las infusiones, obviamente no al 100%, pero si muchísimo, mejoran una barbaridad. Así que como especias, el efecto antiinflamatorio y digestivo, estoy convencida de que tb deben ayudar.

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shilah

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RobertoDìaz

22/10/24 a las 21:31

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Hay muchas.

La Chía,el sésamo, la levadura de cerveza,cúrcuma,avena, lino.

Y un montón más,yo voy poco a poco porque es bastante complicado.

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Particular

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RobertoDìaz

22/10/24 a las 21:32

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RobertoDìaz

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El jengibre, la pimienta

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Particular

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JRElGordo

23/10/24 a las 11:01

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Hola, a mi me gusta mucho el curry y la canela. Siento que le da un sabor diferente a la comida además de ser muy nutritivo. El curry lo hago con nata para cocinar y la canela cuando me tomo fruta.

¿Qué especias tomas para mejorar tu salud? https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/lo-que-te-conviene-saber/que-especias-tomas-para-mejorar-tu-salud-39775 2024-10-23 11:01:45

Kass67

24/10/24 a las 12:19

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No suelo usar especias para mejorar la salud, es más, las tomo y no veo que haya mejorado en nada. Me gusta mucho la canela para endulzar, soy muy golosa y siento que si no la echo le falta algo.

Antes usaba más especias pero ahora voy a por lo más fácil

¿Qué especias tomas para mejorar tu salud? https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/lo-que-te-conviene-saber/que-especias-tomas-para-mejorar-tu-salud-39775 2024-10-24 12:19:11

Miloypolo21

27/10/24 a las 20:23

Miloypolo21

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Sirven igual los complementos de curcuma ? No hay problema de suplementos y tomar metratexato?

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Carmen

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Mis.EM

28/10/24 a las 10:30

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Mis.EM

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@Miloypolo21 supongo que son mejores los complementos. Te aportan la dosis que necesitaas exactamente sin tener que cocinar nada

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