Alimentación para una mejor calidad de vida

Yo he encontrado que la alimentacion es basica para poder llevar mejor la enfermedad. AL principio pensaba que no era verdad, pero desde que he dejado el gluten llevo mucho mejor todo. También he dejado de consumir carnes rojas y como muchos mas vegetales. Evidentemente esto no cura por completo la esclerosis, pero siento que tengo un poco mas de energia que lo que se espera.

Yo también he dejado el gluten ana y sobre todo hago muchos zumos y batidos naturales, mezclo muchas frutas y verduras en ellos para poder tener el mayor numero de nutrientes. Como dices no es la cura total, pero si que me ayuda en mi dia

Yo he oído ya muchos casos de crudiveganos, gente sólo come productos frescos crudos o cereales sin hornear, evitando bollerías etc, de esta manera ya me han hablado de diferentes casos en los que éste ha sido el remedio para recuperar una vida saludable

Yo creo que una alimentación variada, es lo ideal, y yo antes de que me diagnosticaran comía fatal, es lo que más me esta costando sin duda, pero noto que con las verduras y la fruta, me encuentro mucho mejor la verdad, merece la pena el esfuerzo.

Hola, estoy intentando cambiar la alimentación pero voy a lo fácil y basico. Verduras hervidas, ensaladas y pescado y pollo a la plancha. Y alguna vez hago humus. 

¿Sabéis de recetas o ideas para comer sano pero con más "fundamento" como diría Arguiñano?

Gracias :)

buscando información he encontrado este escrito en un blog de una neurologa argentina. Nos indica alimentos adecuados para tener por ejemplo más masa muscular, más resistencia, más energía. etc. 

http://esclerosismultipledrasteinberg.blogspot.com.es/2015/03/tips-para-mejorar-los-musculo-y-la.html?m=1

Espero que sea de vuestro interés 

saludos.

Un médico me dijo una vez que dejáramos de tomar leche, y sus derivados, .... y la verdad empiezo à pensar que a lo mejor tiene razón ...

Qué opináis vosotros ?

Hola, yo también he cambiado la alimentación, ahora batidos con frutas y vegetales, y frutos secos a media mañana, para desayunar no tomo leche, tomo  preparado lácteo Omega3 y, pero si tomo yogures de 00 grasa por la noche, creo que los productos lácteos no hay que dejarlos, solo no tomarlos con grasas, igual que los quesos.  Y para no engordar la comida de mediodía sea lo que sea medio plato, como en plato de postre, porque los kilos de más luego tenemos que moverlos y tal como estamos mejor no tener sobrepeso.

Un saludo para tod@s,

Ursula 

hola , yo soy de cordoba argentina diagnosticado de EM hace 17 años, gracias a dios a los pocos años del diagnostico fui a una medica nutricionista que me dio una dieta basada en verduras frutas semillas y otros, evitar productos tóxicos, en este momento sigo corriendo y andando en bicicleta como antes

@anacatalana cuánto tiempo necesitaste para reconocer que retirar el gluten te iba bien? Yo llevo un mes y no noto nada especial así que no sé si estaré haciendo el tonto al haber dejado el gluten! 😘