Dieta sin gluten y sin lactosa

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Adelar

18/11/19 a las 13:45

Adelar

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Hola! Nunca he entrado en el foro..., Por pura esperanza!!!

Ahora, después de tres años de diagnóstico de fibromialgia, y un suplicio de vida, he decidido compartir mi experiencia, sólo por que, en mi caso, las cosas empiezan a ir bien.

Nunca he querido participar en el foro, si no tenía algo que nos diera esperanza...

Nunca tireis la toalla, aunque hay momentos de auténtica desesperación...

Cada caso, tendrá sus peculiaridades, pero, no dejéis de probar todo lo que en un momento dado penséis que va bien con vosotros.

En mi caso, y no sé cómo explicar algo tan simple después de tanto sufrimiento, que me ha costado tooodo.

La dieta. Resulta que una dieta sin gluten y sin lactosa después de varios meses me ha dado una mejoría con la que ya no contaba.

Nunca he tenido síntomas de celíaca, pero, gracias al cielo, o a los dioses o no sé a qué...

Me encuentro muchísimo mejor!!!

Espero que cada caso, cada persona que esté padeciendo encuentre su camino...

Nunca, nunca, tireis la toalla!!!

Un abrazo y solidaridad!

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27/12/19 a las 0:07

@NuriMon Yo tomo Lansoprazol para el estómago y me va ha operar de una hernia de hiato y otra cosa para quitarme el reflujo, por que es demasiado, pero las ganas de vomitar y la hinchazón de estómago y barriga es cada vez mas

Dieta sin gluten y sin lactosa https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/viviendo-con-fibromialgia/dieta-sin-gluten-y-sin-lactosa-35514 2019-12-27 00:07:22

NurIbaLu

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27/12/19 a las 6:30

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NurIbaLu

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@Mariangustias pues si te vas a operar, paciencia, mejorarán seguro.

Suerte en el quirófano, ya verás, seguro mejoraras

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Nuria

Dieta sin gluten y sin lactosa https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/viviendo-con-fibromialgia/dieta-sin-gluten-y-sin-lactosa-35514 2019-12-27 06:30:39

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27/12/19 a las 10:13

@NuriMon Buenos días, no se cuándo me operarán, me hicieron el preoperatorio el día 2 de Diciembre, ahora esperar que me llamen ,Gracias

Dieta sin gluten y sin lactosa https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/viviendo-con-fibromialgia/dieta-sin-gluten-y-sin-lactosa-35514 2019-12-27 10:13:43

susi69

27/12/19 a las 18:57

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@NuriMon Gracias por tu respuesta sobre la avena tendre que ir a informarme

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Art

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27/12/19 a las 22:31

@Mariangustias Buenas noches, perdona por lo pesada que soy pero es que no tengo ni idea de la dieta sin gluten, ni lactosa, ¿ las frutas,.verduras, pescados y carnes , están todos permitidos?

Dieta sin gluten y sin lactosa https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/viviendo-con-fibromialgia/dieta-sin-gluten-y-sin-lactosa-35514 2019-12-27 22:31:35

NurIbaLu

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28/12/19 a las 9:52

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@Mariangustias todos. Siempre y cuando no los empates ni reboces con los productos tradicionales, busca harina sin gluten (yo uso de arroz del Mercadona) y pan rayado sin gluten (muelelo más si puedes, con batidora o molinillo de café, viene muy gordo. Si no recuerdo mal, he encontrado en el Dia (aunque no todos tienen productos sin gluten) y en el Mercadona) .

Cereales: maíz, trigo sarraceno, arroz. Os recuerdo, ojo con la avena, por la forma de tratarla se contamina con gluten.

Legumbres todas. Excepto la soja si sufre de tiroides

Sólo mira el chorizo y la morcilla, para los cocidos, y las carnes aderezadas, como el lomo. Suelen usar gluten para que haga de "masilla" y ahorrar en especias.

Frutos secos todos, lo único lo mismo que las carnes. Por ejemplo las pipas de sabores de grefusa, tienen gluten.

Sanack salados, mucho ojo con los saborizantes y los aromas. Mirar bien las etiquetas. No fallas con las patatas fritas sin sabor, los gusanitos, ...., todo aquello que sea de maíz o arroz y no lleve aromas o sabores.

Por cierto, toda aquella etiqueta que ponga "puede contener trazas de gluten y/leche", no significa que lo tenga, sino que se fabrica en un sitio dónde se usa gluten y lácteos y puede estar contaminado. Yo ahora lo tomo, pero el primer año no. Eso ya a tu criterio.

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Nuria

Dieta sin gluten y sin lactosa https://www.carenity.es/foro/otras-discusiones/viviendo-con-fibromialgia/dieta-sin-gluten-y-sin-lactosa-35514 2019-12-28 09:52:54

NurIbaLu

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28/12/19 a las 9:59

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Por cierto, mirar las etiquetas de los medicamentos, muchos contienen lactosa.

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Nuria

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28/12/19 a las 13:19

@NuriMon muchísimas gracias, gracias de verdad infinitas porque estoy perdida y cada día con más molestias y muchas náuseas😘😘😘😘😘

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NurIbaLu

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28/12/19 a las 13:22

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Estamos para ayudarnos. Por lo menos así lo creo y actuo en consecuencia a mi conciencia. Sólo deseo que sirva de algo.

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Nuria

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