Pacientes Enfermedad del hígado graso no alcohólico y EHNA
NASH, ¿qué hacer para ganar la batalla?
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EleaAria
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Hola, tengo 29 años, diagnosticada desde noviembre, actualmente he perdido 9kg. Mi Asat, ALAT y Ggt estaban en 118, 150 y 62 (ng.ml) y están hoy en día en los valores normales.
Perdí el 10% de grasa corporal recomendado haciendo 2 horas de deportes de resistencia a la semana. Comer en un índice glicémico bajo. Yo misma cocino todo. Incluso el pan con una harina artesanal baja en ig. He eliminado los alimentos industriales y en particular el azúcar, el jarabe de glucosa.... Carne blanca, pescado, verduras, cereales integrales, aceite de oliva y de colza, frutos secos, alcachofas, aguacates, verduras crucíferas, almendras y alimentos ricos en vitaminas E son los ingredientes principales de mi dieta.
Además, he enriquecido mi flora intestinal comiendo chucrut crudo. Elegir rábano negro y remolacha para reducir la inflamación y aumentar los antioxidantes con té verde, café y tisanas para el hígado, es importante.
Espero que este post ayude a mucha gente. Personalmente, rara vez comía postres y bebidas azucaradas antes (incluso zumos de frutas). Sin colesterol, el nivel de azúcar en la sangre un poco alto a 0,95. Por otro lado, tenía una dieta industrial a la hora del almuerzo y una vida muy sedentaria. Estuve a 78 kg para 1m72. En resumen, sobrepeso, pero nada más.
Honestamente creo que los alimentos industriales nos enferman con todos los azúcares añadidos. En particular, el jarabe de glucosa, así como el efecto cóctel de sus aditivos. Es francamente repugnante tener una enfermedad relacionada con el azúcar sin consumirlo directamente.
La prevención a nuestro alrededor es esencial porque casi el 30% de la población española está afectada por esta enfermedad. ¡Esto es realmente un gran desastre de salud! En los Estados Unidos, incluso los niños están enfermos.